不知不覺中~一年又即將過去了
過新年的氛圍也隨之而漸漸濃密~~
當然~~~~~~新年一定要有新氣象!!
大家也會趁這時候好好整理自己的門面~~~要讓人覺得煥然一新!!!!迎接一個新的開始!!!
但是~~不知道各位有沒有在過年的時候上過髮廊呢???
有經驗的人一定都知道.......過年的髮廊就像是在戰爭一樣!!!!!!!!
其實也挺像是菜市場的.....
現場座位全部坐滿不用說,但就連在等候區的沙發上也是滿滿的客人!!!
我曾經還看過設計師忙到直接就在等候去幫客人剪髮了呢哈哈!!!
然後在你身旁的設計師跟助手們~總是都"咻咻咻"的在身邊穿梭......
而且腳步之快讓你連想跟他們說句話都感覺有點困難!!!!
相信各位能夠想像得出那些畫面!!!!!
然後從頭到尾你會聽到最多的一句話就是 "請稍等一下喔"
打從一進門櫃台人員就會先跟你說"請等候區稍等一下喔,現在沒有位置"的等位子..
接著等設計師,等助手,連洗頭也要等位置~~
然後藥水等時間,染劑等時間,護髮又要在等時間....
然後弄一個頭髮等了一整個下午甚至是一整天........
當然這中間有許多的等是必須的,卻也有許多的等是浪費跟多餘的!!!
值得是你會有一個漂亮的新髮型!!!因為漂亮無價,所以等再久都值得!!
但是如果今天你花了比平常更多的時間........
結果卻又弄得不滿意..不喜歡...
甚至不漂亮.........而且又是在過新年前要跟親友們見面的時候!
那豈不是會令人非常的生氣,爆炸!!!!
今天想要跟各位分享一些小秘訣~
"如何在過年時候整理頭髮,可以最有效率最省時品質又很好,然後髮型也很滿意"
首先,時間問題
過年客人多所以有些等待是在所難免的........
但是誰會想這樣就等了一個下午,或者一整天??畢竟時間用在等待是非常浪費的!!
秘訣1.養成整髮前先預約的習慣,並明確告知預約項目
其實過年期間大家整髮都有想做大整理燙染的打算,但是大家總是習慣櫃檯在訊問要做什 麼項目的時候,卻都只有回答"剪髮"
或許是不知道自己該怎麼變,然後也沒想法所以只好先說剪頭髮...
但其實心裡面也知道自己想燙或者是想染或者想跟設計師討論
這時候請各位記得"一定要先把自己想要做的事情告知清楚"
因為髮廊的櫃台其實是一個非常重要的角色......她多半負責安排設計師一整天的預 約
一個能力好的櫃檯人員可以讓整天的現場運作非常流暢,也相對減少很多無謂的等待
當她很清楚你的狀況跟需求的時候,她才能替妳做出最恰當的安 排!!!
我舉個例子;假設今天你預約的時候只跟櫃台說你要剪頭髮,但卻沒說其他的需求,櫃台就只 會幫你預約"剪頭髮"所以相對的設計師看到了預約表,也只知道你想要剪頭髮!!!
而一個需求剪髮的客人,通常也就安排一個會洗頭的助手就可以服務了.......
這時候當你到了店裡面才跟設計師說你想要燙或染,是不是就出乎設計師的預料了??
所以是不是就要重新再幫你安排會操作燙染的助手??好運的話剛好還有助手
但如果剛好當下沒有會燙染的助手該怎麼辦呢???就是一個等待的開始....
或者有沒有可能就讓只會洗頭的助理先幫你操作燙染了呢???
我想應該也沒人會想要冒著險吧???
所以千萬要記得讓櫃台清楚你的需求!!!有打算燙或者打算染
或者想跟設計師在討論,但千萬不要只預約說剪髮而已!!
秘訣二:準時
想必大家都有去錢櫃唱過歌吧???定包廂的最後服務人員一定會告知你包廂只保留15分鐘
換句話說的意思是.....遲到你就重新排隊吧!!後面很多人在排隊!!所以大家領包廂是不是 都知道要準時???
但是你有看過哪間髮廊是你遲到了所以就不讓你弄頭髮的嗎???
我想應該是沒有吧?
因為最後設計師還不都會幫你弄.....
也正因如此...
很多人都覺得預約遲到,差個5分10分的應該不會影響....
有些甚至是遲到半小時或者一個小時......
反正最後人到了就好了.....再說兩句sorry,對不起就好像什麼事都沒發生一樣~
然後....通常設計師們也都還是會笑說"沒關西沒關西.........
可是...這真的是沒關西嗎??????
告訴各位,其實這個關西可大著呢!!!!!!!!
哈哈在這邊先慎重跟各位說聲抱歉....我並不是要寫篇抱怨 文....請各位諒解!!!!!!!
當設計師笑著跟你說沒關西沒關西的同時,也得馬上思考後面的客人的時間,程序要怎麼做 調整..然後手上的客人也必須要盤算進去...人員調度上全都要重新決定.....
設計師,其實也就跟一般人一樣,也是有情緒的....
眼前當下就有很多沒預料到的事情要去處理.....
又怎麼能夠好好的幫你想一個好看的頭髮呢????
當所有事情都必須得在同一的時間內做決定的時候....不要說設計師們......
連電腦也都會發生當機的情況吧!!!!!!!
所已請各位千萬不要讓自己常常處於一個高風險的狀態......
不然再補燙,補染不是又得再折磨一次了!!!
畢竟我相信願意聆聽這篇文章的所有客戶們,一定都還是很要求品質的
秘訣三:溝通問題
請原諒過年期間的設計師們,真的太忙了......
有時候真的沒辦法那麼仔細的去聆聽跟溝通每一個顧客....
導致結果出來不滿意,或者不是自己想要的.....甚至連長度搞不好都不一樣!!
所以各位如果可以的話,務必把你想要的需求都給"圖片化"吧
它既可幫助你省下非常多的時間去解釋你想要的髮型
也可以讓你跟設計師減少不必要的誤會(有相同的共識)
在忙亂的情況下,秀圖片絕對是最快,最直接,也最有效果的一個方法!!!
因為過年期間設計師們真的是分秒必爭,弄一個頭多久時間自己都先想好......
秘訣四:避開顛峰時間
以我們公司為例來講,我們公司原則上周末五六日3天基本上一定是爆滿..
尤其是過年前這段時間,客戶的燙染需求又大!!
所以聰明的朋友們~可以選擇在平日(二 三 四)來整髮~設計師們就會比較有
充裕的時間關心各位的頭髮!!!
而時間呢~也可以選擇在剛開店的那時間(因為真的比較起來還是早上那時候比較少人)
秘訣5:自己掌控時間
在開始整髮前~多半已經都跟設計師溝通好今天要做的項目了吧!!!
記得詢問設計師整個流程大約需要多久時間~
最好的是請設計師跟你說"幾點前會好"~
這是一個心理層面的小祕密!!!因為設計師通常在給承諾之後..就一定會幫你特別注意時間
就算超過了也不會超過太久!!!因為幾個小時前才剛承諾馬上就就沒做到......
那時在真的很"漏氣"......
再來有了時間以後~你還要繼續盯幫你服務的助理~
也是一樣操作過程能夠請他給個時間就給(但不要讓人覺得你在催促呦哈哈)
秘訣六:不用客氣請人來
在忙的時候最討厭也最容易發生問題的就是助手這邊弄一弄,那邊弄一弄,然後跑來跑去
你這邊弄到一半,然後跑那邊也先弄一下 ~然後中間就浪費了一堆時間!!!!!!!
各位可以的話,請記得當天要幫你服務的那位助手的名子
因為有時候設計師真的同時很多客人實在分身乏術,而助手本身就是要幫助設計師去照顧好每 一位客戶的!!!!
所以記得她的名子吧!!!!有任何事情找他就對了~也千萬不要讓她失蹤了哈哈哈!!!
今天分享的這些小秘訣都是我個人從事美髮業那麼久的小領悟....希望可以幫助到大家!!!!!!哈哈哈哈哈哈
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